Cervezas Ecológicas

cerveza ecologica

A pesar de que en España la cultura de la caña está más que arraigada, no estamos entre los países que más consumen cerveza de todo el mundo. No hace falta ser muy experto para saber que los alemanes, los checos, los irlandeses o los británicos nos llevan bastante ventaja. En el ranking de países más consumidores

Continuar Leyendo »

Historia de la Cerveza

1024px-Edouard_Manet_030

La cerveza es considerada en algunas culturas como bebida social. Su expansión mundial a comienzos del siglo XX es un ejemplo de alimento industrializado.   La historia de la cerveza es la descripción secuenciada, desde su origen, de la evolución de una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad.1 Se produce la cerveza

Continuar Leyendo »

Madrid Beer Week

1434049999_252502_1434051349_noticia_normal

¿Tiene Madrid cultura cervecera? Podría parecer que sí: la cañita bien tirada es un símbolo de la capital, la botella de tercio es común al ver el fútbol, un concierto o a los amigos, y en primavera las latas florecen en plazas y parques (atención: beber en la calle está multado, hágalo bajo su propia

Continuar Leyendo »

Degustar una buena Cerveza

cata-cerveza1

A la hora de degustar una buena cerveza ponemos en marcha todos nuestros sentidos. Primero y muy importante es la vista la que entra en juego, la impresion que nos produce y por eso es fundamental la copa, vaso o recipiente donde la servimos. Antiguamente era muy poca la variedad y además de formas muy

Continuar Leyendo »